Vivaio di piante di olivo
OBIETTIVO INIZIALE:
Produzione in proprio di piante di olivo finalizzata al rinnovamento degli oliveti aziendali su concetti fortemente innovativi.
EVOLUZIONE PRODUTTIVA:
da 5.000 piante iniziali si è passato alla produzione di 25.000 piante per anno a partire dal 1984, raggiungendo una punta massima nel 1998 con 150.000 piantecon un potenziale di oltre 200.00 piante. Esperienze commerciali nell'intero territorio nazionale ed estero (Cile, Argentina, Stati Uniti, Sud Africa, Francia e altre ancora)
SVILUPPO SUCCESSIVO:
Allargamento sostanziale della produzione di piante di olivo per un mercato rivolto ad aziende agricoledi comprovata qualità (soprattutto per quanto riguarda la loro rispondenza varietale e sanitaria) a costi inferiori a quelli della concorrenza.
Il sistema vivaistico adottato, messo a punto dall'Isafom - CNR di Perugia, comporta l'autoradicazione delle varietà di olivo per talea semi-legnosa in cassone riscaldato, con successivo allevamento in vaso fuori terra delle barbatelle auto-radicate.

Settimana Enologica Sagrantino Wine Festival