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La produzione ordinaria interessa le principali cultivar di olivo; l'esperienza ultradecennale ci consente di offrire ai clienti la possibilità di moltiplicare qualsiasi cultivar di olivo di loro interesse, sia per talea che per innesto su portinnesti clonali "DA 12 I" (brev. CNR 1164 nv) ed "FS 17" (brev. CNR. 1165 nv).
Le nuove cultivar e i portinnesti clonali in commercializzazione sono stati ottenuti per incrocio tradizionale presso l'Istituto di Ricerca per l'Olivicoltura di Perugia dal Prof. Giuseppe Fontanazza.